Грифы - это большие хищные птицы. Они обитают в теплых уголках и горах Азии, Африки, Северной и Южной Америки и в южной Европе. Самая большая североамериканская птица - кондор также относится к семейству грифов и обитает в Калифорнии.
Когда кондор расправляет свои крылья, расстояние между их кончиками может достигать трех метров. Грифы не охотятся за своей добычей. Они питаются падалью - протухшим мясом мертвых животных. Иногда грифы дожидаются того, что останется от трапезы более сильного хищника, например льва, когда тот насытится и уйдет, бросив объедки. Высматривая пищу, грифы могут долгими часами парить над горами на своих огромных крыльях. Но стоит только одному грифу резко броситься вниз, как вслед за ним устремляются десятки сородичей - разделить трапезу.
У большинства грифов лысые головы и шеи. Это помогает грифам не запачкать оперение, когда они погружают головы в труп большого животного. Клюв у грифа сильный, загнутый, хорошо приспособленный к тому, чтобы отрывать куски мяса. Грифы отличаются очень острым зрением, позволяющим издалека заметить тушу мертвого животного. Обоняние у этих птиц также отменное.
Грифы живут стаей и гнездятся на вершинах скал, на деревьях или на земле. За один раз самка грифа откладывает только одно или два яйца. Грифы, подобные изображенным здесь африканским белоспинным грифам, приносят большую пользу, - обгладывают дочиста туши животных, брошенные большими хищниками. Увидев тушу животного, грифы немедленно слетаются на свою трапезу. Некоторые грифы приспособились к жизни в городах и находят себе пропитание, роясь на мусорных свалках.